Receita de Cobertura para Bolo de Chocolate

Ingredientes da Cobertura
100g de manteiga sem sal
2 latas de creme de leite
3 colheres (sopa) de açúcar
500g de chocolate 1/2 amargo cortado em pequenos pedaços

Modo de preparo da Cobertura
Use banho-maria para derreter todo o chocolate.
Use uma batedeira e bata a manteiga até ficar um creme esbranquiçado.
Nesse ponto, acrescente o chocolate derretido, o creme de leite e o açúcar.

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